Produits du mois

Les 4 Bières de la boutique

Un grand choix de produits régionaux pour la réalisation de vos paniers garnis.

Créée en 2018, La Perle est une bière blonde vieillie en fût de chêne. Ses arômes se révèlent à merveille avec des huitres. Vous pouvez oublier quelques bouteilles dans votre cave pour la laisser évoluer et vous surprendre par ses saveurs sèches et fruitées légèrement boisées et d’une douce amertume. Les restaurateurs qui l’ont adopté,…

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Le chariot à glaces est de retour pour satisfaire vos envies de découverte de glaces artisanales de fabrication locale. Des parfums inhabituels comme l’argousier  se mêlent aux standards, vanille, fraise et chocolat.

Préparation réalisée à base de pain d’épices maison. Cette « crème » onctueuse s’accorde avec succès avec, le foie gras, le saumon fumé, ou encore avec votre tartine de brioche et gâteau battu.

Cette tourte à base de pomme de terre et de lardons se cuisine depuis plusieurs siècles dans les campagnes picardes. Selon les endroits elle a connu plusieurs noms, bisteu, bigalan, ou encore tarte à la pomme de terre. Cette spécialité dont les composants principaux sont , pâte feuilletée, pomme de terre, lardon et crème fraiche,…

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Pour les fêtes de fin d’année, étonnez vos invités avec ce pétillant de rhubarbe. Cet apéritif type blanc de blanc, réalisé avec des jus de rhubarbe précieusement sélectionnés fera pétiller vos papilles à l’apéritif comme au dessert.

Tranché finement et accompagné de salicornes aux vinaigres, il régalera vos invités. En tranches plus épaisses, après un aller retour sur le grill, à déguster avec des haricots blancs.

A l’approche des fêtes, la boutique Aux Saveurs de la Baie vous propose ses produits locaux et régionaux. Apéritif local, foie gras de canard, rillettes de la mer, pétillant de rhubarbe, terrine, … Paniers Garnis, colis pour les collectivités et associations, … Evitez, la course de dernière minute, rendez-vous dès maintenant au 30 rue Desgardins…

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